Kikkoman is niet voor niets de wereldmarktleider in natuurlijke sojasaus. Al eeuwenlang verrijkt deze traditioneel gebrouwen sojasaus Aziatische en vooral Japanse gerechten. Met zijn complexe, zachte smaak is Kikkoman-sojasaus breed toepasbaar: zowel warm als koud in soepen en sauzen, vinaigrettes, marinades en crèmes. Inmiddels gebruiken chefs over de hele wereld Kikkoman als allround smaakmaker.