Bereidingswijze
- Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Klop ondertussen het ei los met 1 theelepel Kikkoman Ponzu, limoenschil en bloem. Wentel de schoongemaakte garnalen in dit beslag en bak ze in hete olie.
- Snijd de komkommers in dikke plakken, meng met gehakte chili, gehakte bieslook, citroenschil, 1 theelepel Kikkoman Ponzu en sesamzaadjes.
- Meng de gehakte koriander met de gekookte quinoa.
- Verdeel alles over twee kommen en serveer.