Bereidingswijze
- Je kunt deze bereiding in de oven doen op grillstand 200°C of op de BBQ.
- Was de peentjes en borstel ze eventueel schoon (niet schillen!).
- Meng de peen met de olie zodat ze allemaal goed zijn ingesmeerd.
- Gaar de peentjes in de oven of op de bbq (indirect) in circa 15 minuten. De exacte gaartijd is afhankelijk van de dikte van de peentjes: prik met een vork om te checken of ze zacht zijn.
- Meng het sinaasappelsap met Yakitorisaus en de helft van de zeste.
- Verdeel 6 eetlepels van deze saus over de gegaarde peentjes en zorg er voor dat ze allemaal geglaceerd zijn.
- Leg de peentjes nog circa 10 minuten terug in de oven of op de BBQ.
- Serveer de peentjes met de laatste 2 eetlepels saus en restant van de sinaasappelzeste.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang 10% korting!