Broodje szechuan chicken

Bereidingswijze

• Verwarm de koekenpan op hoog vuur met zonnebloem olie.
• Snijd de kip in grove stukken en bak circa 1 minuut.
• Snijd ondertussen de knoflook zo fijn mogelijk en voeg deze toe. Zet vervolgens het vuur op een lage temperatuur. 
• Voeg de Szechuan saus toe en zet het vuur uit.
• Snijd de bos ui in kleine schuine ringetjes.
• Snijd de broodjes in V vorm open en vul ze met de kip en saus.
• Top af met wat Kewpie mayonaise.
• Bestrooi de broodjes met de bos ui en sesam zaadjes.