Sukade in Tsuyu no Moto

Bereidingswijze

• Verhit een snelkookpan op het vuur met een klontje boter.
• Bak de sukade om en om bruin.
• Voeg vervolgens de ui en knoflook toe en bak 1 minuut mee.
• Voeg de Tsuyu no Moto, Uchibori Sushi Vinegar en water toe.
• Doe de deksel op de pan en laat de sukade circa 35 minuten garen.
• Meng de aardappelzetmeel met een scheutje water. Bind de saus af met een scheutje aardappelzetmeel.