Bereidingswijze
- Snijd de kipfilet in vier grote stukken.
- Verwarm een koekenpan met een scheutje olie en bak de kip in de hete pan goed bruin.
- Blus af met de yakinikusaus, teriyakisaus en sushi su.
- Zet het vuur laag en laat de kip met de deksel op de pan zo’n 10 minuten zachtjes stoven.
- Zet het vuur uit. Trek de kipfilet met 2 vorken uit elkaar.
- Was de sushirijst goed tot het water helder is en kook deze gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Meng de sesamzaadjes door de gekookte rijst.
- Snijd de bosui in schuine ringetjes.
Schep de rijst op een bord en leg er vervolgens de pulled kip yakiniku op. Maak het af met de gesneden bosui.