Sushi, sushi en nog eens sushi!（お寿司）

Sushi, sushi!!
Het meest bekende gerecht uit Japan is toch wel.. sushi, in het Japans 寿司, wat letterlijk betekent: met azijn bewerkte rijst! Ook in Nederland is sushi de afgelopen jaren enorm populair geworden (terwijl het in Japan al eeuwenlang bestaat), mede door de opkomst van alle all-you-can-eat sushirestaurants.

De meeste mensen denken bij het woord sushi waarschijnlijk aan een combinatie van rijst, vis en zeewier, geserveerd met sojasaus en wasabi. Maar sushi met kip, rundvlees, Japanse omelet, tofu, groente of andere ingrediënten komt ook vaak voor. Er kan dus eindeloos gevarieerd worden en dat zien we meer en meer! Vaak wordt sushi opgerold, maar er zijn ook soorten die niet opgerold zijn.

Wat heb je eigenlijk nodig om sushi te maken? Bekijk dan het assortiment sushibenodigdheden! We hebben ook heerlijke samengestelde sushipakketten, leuk om cadeau te geven!

Vind je het lastig je rijst perfect te koken? Volg dit stappenplan en je rijst is precies goed!