Sushi, sushi en nog eens sushi!(お寿司)

Sushi, sushi!!
Het meest bekende gerecht uit Japan is toch wel.. sushi, in het Japans 寿司, wat letterlijk betekent: met azijn bewerkte rijst! Ook in Nederland is sushi de afgelopen jaren enorm populair geworden (terwijl het in Japan al eeuwenlang bestaat), mede door de opkomst van alle all-you-can-eat sushirestaurants.

De meeste mensen denken bij het woord sushi waarschijnlijk aan een combinatie van rijst, vis en zeewier, geserveerd met sojasaus en wasabi. Maar sushi met kip, rundvlees, Japanse omelet, tofu, groente of andere ingrediënten komt ook vaak voor. Er kan dus eindeloos gevarieerd worden en dat zien we meer en meer! Vaak wordt sushi opgerold, maar er zijn ook soorten die niet opgerold zijn.

Meer weten over sushi? Klik hieronder door naar meer informatie!

Soorten sushi
Sushi benodigdheden
Sushi maken
Hoe eet je sushi?
Sushirecepten
Sushipakketten
Sushi Fun Facts

sushi

Crunchy tuna roll 359 breed