Vegetarische Temaki sushi

  ,   ,

juni 26, 2015

Directions

Snijd de nori-vellen in rechthoeken van ongeveer 15 x 10 cm.

Verdeel de sushi-rijst in 6 porties. Verspreid een portie sushi-rijst over de linkerhelft van elk nori-vel (circa 4 cm breed).

Druk een groef in de rijst voor de vulling en bestrijk die met wasabi en mayonaise.

Verdeel de vulling (paprika's, asperge, sla) gelijkmatig over de rijstporties en rol het nori-vel voorzichtig in de vorm van een kegel, door in één hoek te beginnen.

Ingredients

180 gr gekookte sushi-rijst

30 gr rode en gele puntpaprika's, dungesneden

60 gr groene asperges, dungesneden

6 slablaadjes

6 nori-vellen

Wasabi

Kewpie Mayonaise

Sojasaus

00:00