Tofu

Tofu met bonito vlokken en bosui

    

december 19, 2017

Tofu

Directions

Snijd de tofu in blokjes van 5 bij 5 centimeter.

Snijd de bonito vlokken wat fijner en snijd de bosui in fijne ringetjes.

Rasp de gember fijn.

Leg de tofu voorzichtig op een schaaltje.

Top af met de katsuoboshi en bosui.

Schenk er wat sojasaus overheen en serveer de gember ernaast.

Ingredients

Voor 4 personen

1 pak tofu

1 el bonito flakes (katsuobushi)

2 bosuitjes

4 el Kikkoman sojasaus

5 cm verse gember

00:00