Spareribs met een sesam-pinda saus

Spareribs met spicy sesam en pinda’s

  ,   ,

februari 23, 2017

Spareribs met een sesam-pinda saus

Directions

Mix met de blender de Japanse sesamsaus met de rode peper, limoenrasp en koriander, maar houd van alle 3 ingrediënten iets achter ter decoratie.

Bestrijk de spareribs met de saus en grill ze vervolgens op de BBQ of onder de grill.

Strooi de pinda’s en gefrituurde uitjes erover en garneer met de achtergebleven rode peper, limoenzeste en koriander.

Ingredients

Voor 4 personen

200 g Yama japanse sesamsaus

1 el gehakte rode peper

1 limoen, alleen de schil geraspt

1 el verse koriander

1 kg gegaarde spareribs

1 el geroosterde pinda’s, gehakt

1 el gefrituurde uitjes

00:00