Rundvlees

Rundvlees met prei en cashewnoten

    , , ,

oktober 14, 2016

Rundvlees

Directions

Gaar de basmatirijst in zout water

Maak de prei schoon, ontpit de chili, snijd beide in ringen

Bak Cashewnoten in een wok of pan zonder vet aan en zet dit opzij

Verhit olie in de wok en braad het rundvlees in de olie

Voeg de prei en chili toe, ca. 20 minuten meesmoren en met de wok saus op smaak brengen

Cashewnoten erdoor mengen

Rundvlees met de rijst op borden garneren en met de bieslookringetjes bestrooien

Ingredients

Voor 4 personen

200 g basmati-rijst

Zout

3 stengels prei

1-2 rode chili's

50 g cashewnoten

600 g mager rundvlees

2 el olijfolie

4 el Kikkoman Wok sauce

2 el bieslook in ringetjes

00:00