Misosoep

Misosoep

  

mei 23, 2017

Misosoep

Directions

Meng de dashibouillon met de miso en verwarm dit in een pan. Maar laat het niet koken!

Snij de lente-ui zeer fijn en snij de tofu in gelijke blokjes van circa 1 x 1 cm.

Verwarm de lente-ui, tofu en wakame even kort mee in de bouillon.

Verdeel de misosoep over 4 kommen en… itadakimasu, oftewel, eet smakelijk!

Ingredients

Voor 4 personen

1 liter bouillon getrokken van Dashi no moto

200 gram Itachogonomi shiro miso of Itachogonomi aka miso

1 lente-ui

349 gram Tofu firm

Optioneel

Wakame New Cut

00:00