Zeewier

Citrus-sesam zeewier salade

    

juni 21, 2017

Zeewier

Directions

Laat de wakame in ruim water circa 10 minuten weken.

Meng de sesamolie met de gembersiroop, sojasaus en gohandesuyu. Voeg hier het rasp en sap van de limoen en mandarijn aan toe.

Snijd de chilipeper in de lengte door het midden en verwijder de zaadlijst. Snijd de chilipeper vervolgens zo fijn mogelijk en meng deze door de dressing.

Meng vervolgens alles door elkaar en bestrooi met de sesamzaadjes.

Ingredients

Voor 4 personen

40 gr wakame

1 el sesamolie

2 el gembersiroop

2 el sojasaus

1 tl Gohandesuyo (zeewierpasta)

1 limoen

1 mandarijn

1 chilipeper

1 el witte sesamzaadjes

1 el zwarte sesamzaadjes

Extra

Rasp

00:00