Poké met zalm en tamago

Bereidingswijze

• Kook de sushirijst gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Koel terug tot hand warm en breng op smaak met de Sushi Vinegar.

• Snijd de zalmfilet in stukjes en marineer in de Miso Yuzu.
• Schil de wortel en schaaf deze in flinterdunne plakjes en marineer in de Sushi Vinegar.

• Snijd de tamago in mooie plakjes.

• Schep de rijst in een ruime bowl. Tip: serveer de rijst in een pokébowl altijd lauw warm! Houd als regel aan: beter te warm dan te koud.

• Leg alle ingrediënten mooi gerangschikt op de rijst. Top af met de tuinkers en sesamzaadjes.

• Tip: Marineer de sojaboontjes in 4 el Yuzu Seasoning!