Goma Abura (170gr)

5,20

Zuivere Japanse sesamolie op basis van geroosterd sesamzaad. Pure en intense smaak.
Hieronder enkele recepten:

SKU: 112023 Categorie:

Beschrijving

Goma Abura

Goma Abura is zuivere Japanse sesamolie op basis van geroosterd sesamzaad. Pure en intense smaak. Enkele druppels volstaan om onder andere tempura, tofu, groenten, noedels, soepen, vinaigrettes, marinades en dips een extra smaakdimensie mee te geven. Sesamolie is een volledig plantaardige olie afkomstig van sesamzaadjes van de sesamplant. Sesamolie wordt vooral gemaakt in Zuid-India en heel Zuidoost-Azië en wordt gebruikt als smaak versterkende olie, dus niet als bak-  of braadolie. Er zijn in Japan verschillende methodes. De meest gebruikte is de koude persing en levert een bijna kleurloze olie op. Om nog meer smaak te geven worden gegrilde sesamzaadjes gebruikt. Sesamolie is rijk aan vitamine E, mineralen, polyongesatureerde vetzuren en werkt cholesterolverlagend.

Artikelnummer: 112023
Inhoud: 170 gram

Ingrediënten: sesamolie 100%

Voedingswaarden per 100 gram:
Energie (kJ)  3766
Energie (kcal)  900
Vet (g)  99.9
waarvan verzadigd vet (g)  15
Koolhydraten (g)  0
waarvan suikers (g)  0
Eiwitten (g)  0.1
Zout (g)  0